即食海参应该如何存放

  我们大多数人为了方便,在去购买海参的时候,会选择购买即食海参,购买回来的即食海参有的人就不太明白如何存放这个问题,尤其是在冬天的时候我们喜欢多买些放在冰箱里面,那么即食海参应该如何存放?我们一起来看下。
  即食海参顾名思义就是可以直接食用,拆开袋子就可以吃,如果说购买量过多的话,没办法及时食用,就需要我们把海参存放在零下18摄氏度的冷冻条件下,这样存放的话既可以保证海参的营养价值还可以保存18个月,海参的营养价值在于其含有大量的海参粘多糖和海参皂苷,此外就是海参含有大量的蛋白质。而这些主要的营养成分,在低温冷冻下都可以得以保存,营养损失率很小。而且,在零下18摄氏度的冷冻条件下,多数细菌也无法存活,这样也使得海参的保存期大大延长。
  小编最后要提醒大家的是一般建议购买即食海参的量不要超过2个月,如果说稍有存放不当的情况发生,就会导致海参烂掉,我们得不偿失。
  小编:YH