海参的食用方法

  海参可以预防疾病增强体质,也可以治疗一些疾病。但海参不是药物,只是滋补品。所以请不要认为吃了几次海参就会强壮身体。大连地区有入冬进九吃海参的说法,就是冬天入九后每天吃一支,一直吃九九八十一天,其实海参可以常年食用,只不过炎热夏季应当减少食用量。
  高血压
  海参50克泡开洗净,入锅加冰糖,水适量,炖烂,每日早晨空腹食用,每日1次。
  治冠心病
  先把水发海参250克洗净,切成丁块,然后把糯米100克淘净,与海参一起放入锅内加水煮熟,放冰糖200克,拌匀后分次服食。
  治糖尿病
  海参3个,猪胰1具,鸡蛋1个先放锅内蒸熟,后再加地肤子和向日葵蕊各6克,用水煎液,煮熟服食。食海参、猪胰、鸡蛋,饮汤。每日1剂。10天为一个疗程。
  治脑血栓
  先将海参4个水发洗净,再把猪蹄2个去毛洗净,同放入锅内加水煮烂食用。老年人动脉硬化、体弱、便秘者也可食用。
  治神经衰弱
  先把海参20~30克水发,洗净切碎,粳米200克淘洗干净,与海参同入锅加水共煮成粥,每日吃粥1~2次,连续食用。
  治阳痿
  取海参适量,粳米或糯米100克。先将海参浸泡、洗净、切片,加水炖烂后,入粳米(糯米)同煮成粥食用。
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